W tym roku wybrane zostało  bardzo popularne drzewo  Moringa Oleifera Lam, zwane popularnie   Drumstick, paleczki do perkusji...bo tak  wlasnie wygladaja  jego owoce.  Drumstik uwazany jest za MIRACLE TREE -  cudowne drzewo z uwagi na swe liczne dobroczynne właściwości. Jego owoce są bogate w Vitaminę C, minerały i aminokwasy. Mają działanie odżywcze,  przeciwzapalne, zwalczają   wolne rodniki. Owoce i liście tego drzewa stanowią  codzieny składnik keralskiej kuchni. Jest głównym skaladnikiem smakowitego i zdrowiego avialu   a z miąszu jego patykowatych owoców  gotuje się zupę o smaku groszkowo szparagowym która ma właściwości afrodyzyjne! Pozsotałe  części rośliny,  jak kwiaty, łodygi, korzenie i  nasiona mają szerokie zastosowanie w Ajurwedzie,  ponieważ balansuja Vatha i Kapha.  Zwalczają anemię, astmę i bronchit.

<< powrót do listy